チーズ香る洋菓子店

Yokohama motomachi Sweets Laboratory

お知らせ・ブログ

フロマージュキュイマロン

2015 / 09 / 09

こんにちは!

 

 

 

 

これまで数回に分けてご紹介してきました

秋の新作、ラストはこちら‼︎

 

「フロマージュキュイマロン」をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

フロマージュキュイというのは、聴きなれた名前でいうと、ベイクドチーズケーキのことです。

 

 

 

フランス語で

「フロマージュ」は「チーズ」

「キュイ」は「焼く」

という意味です。

 

 

 

当店のベイクドチーズケーキは、しっかりとした存在感があるのに、口に含んだ瞬間、溶けていくようななめらかな舌触りが印象的です。

 

 

 

 

 

 

今回、フロマージュキュイのマロンを追加いたしました‼︎

 

 

 

 

 

渋皮マロンをたっぷりと使い、ペースト状にしたマロンを生地に練り込み、じっくり丁寧に焼き上げました。

まるでほくほくのお芋のような香り、紅茶にもコーヒーにも合います♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. image

 

フロマージュキュイマロン 360円(税込)

 

 

 

 

 

 

秋を堪能しましょうヾ(@⌒ー⌒@)ノ❤️