チーズ香る洋菓子店

Yokohama motomachi Sweets Laboratory

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❤バレンタイン💘ショコラシリーズ❤

2018 / 01 / 31

こんばんは(*^^*)

 

 

寒い日が続いていますが、明日から2月になりますね!

 

 

2月と言えば❣

 

バレンタインですよね(*’▽’)

 

 

 

明日より発売の新商品をご紹介いたします(^^)/

 

 

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◆タルト ショコラ◆

 

特製のチーズカスタードクリームにチョコレートを混ぜ込みました。

 

 

 

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◆キュイ ショコラフィグノアール◆

 

生地にチョコレートを混ぜ込み、黒イチジクのコンポートと合わせました。

 

 

 

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◆タルト ショコラルージュ◆

 

クレームダマンドにチーズを混ぜ込み、ショコラクリームと合わせました。

 

ベリーの酸味が効いていて、濃厚ですがさっぱりとお召し上がりいただけます。

 

 

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◆フォンダンショコラ フロマージュ◆

 

カマンベールチーズがとろけるフォンダンショコラです。

 

500wの電子レンジで30秒ほど、様子を見ながら温めてお召し上がりください。

 

 

 

 

チーズとチョコレートの組み合わせはとっても美味しいのですが、

 

どちらも味が強くバランスが難しいのです!

 

今年も研究を重ねました!(^^)!

 

 

 

去年ご好評いただいたフォンダンショコラですが、

 

クリームチーズからカマンベールチーズに変わりました🎶

 

よりとろけるように改良いたしました(^^)/

 

 

 

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焼菓子もバレンタインコーナーがございます💕

 

 

本命にも、自分用にも、友チョコにも❣

 

いかがでしょうか(^^)❔

 

 

 

ご来店お待ちしております💘